Нежнейшая икра из цветной капусты с майонезом: все любители овощных блюд оценят по достоинству!

Предлагаем вам сегодня приготовить необычное блюдо с цветной капустой. Этот рецепт очень быстрый и простой, поэтому он мне так нравится. Цветная капуста в этом блюде получается невероятно нежной, поэтому ее моментально съедают и взрослые, и дети.

Ингредиенты:

– 1 средняя цветная капуста

– 1 порция майонеза

– 3 ложки сметаны

– 3 зубчика чеснока

– соль

– перец.

Как готовить:

1. Отвариваем вилочки цветной капусты в подсоленной воде. Через 20 минут вынимаем и даем капусте остыть.

2. Теперь переходим к майонезу. Смешиваем его со сметаной, перцем, зубчиками чеснока и солью.

3. Охлажденную капусту разминаем вилкой, затем смешиваем с майонезом.

4. Перемешиваем до однородного состояния. Нашу закуску можно подавать на ломтике поджаренного хлеба.

Желаем вам приятного аппетита!

Загрузка...