Ромовые шарики – нежный десерт с ромовой ноткой и шоколадным вкусом.

Такие шарики традиционно готовят к рождественским праздникам во многих странах. На вкус десерт напоминает привычное всем, пирожное картошка. Отличие в том, что это лакомство имеет интенсивный ромовый вкус. Очень красиво шарики смотрятся в бумажных капсулах и в маленьких коробках. Сочетание шоколада, грецких орехов и рома нравится всем без исключения! Для детей можно не добавлять ромовую эссенцию, а в каждый шарик вложить орешек или вишню (без косточки).

Ингредиенты :

– 100 гр молотых орехов;

– 150 гр обычного печенья;

– 100 гр сахарной пудры с ароматом ванили;

– 100 гр черного шоколада (тертого или кусочками);

– 4 с.л. рома;

– 4 ст.л. сливового джема;

Для присыпки:

– 50 гр кокосовой стружки.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. С помощью чайной ложки отмеряйте смесь и формируйте шарики, которые надо присыпать кокосом. Мы добавили в смесь 1 ч. л. ромовой эссенции.

Приятного аппетита!