Торт “Ферреро Роше” – десерт для любителей шоколада, ведь он не зря называется как известная конфета!

Спешим поделиться с вами несложным в приготовлении рецептом десерта, который готовится достаточно быстро и просто. На вкус торт очень нежный. Идеально подходит к чашке кофе или горячего чая. Домашний торт “Ферреро Роше” очень красив, аппетитно выглядит и сможет украсить любой праздник или вечернее чаепитие в кругу семьи.

Ингредиенты для коржа:

– 5 яиц;

– 1 щепотка соли;

– 6 ст.л. сахара;

– 200 гр молотого фундука (лесных орехов);

– 2 ст.л. какао;

– 2 ст.л. муки;

– 1,5 ч.л. разрыхлителя;

Ингредиенты для крема:

– 200 гр сливочного масла (80%);

– 200 гр черного шоколада (Милка);

– 5 ст.л. шоколадного крема Нутелла;

– 8 конфет Ферреро Роше (или вафель с арахисовым кремом 100 гр).

Для декора (по краям торта):

– 1-2 ст.л. Нутелла;

– 100 гр молотых лесных орехов.

Приготовление коржа:

1. Взбейте яичные белки с щепоткой соли, добавьте к ним сахар, продолжая взбивать, чтобы у вас получилось упругое блестящее безе. Добавьте желтки, муку с разрыхлителем, какао и половину измельченных орехов.

2. Постелите на дно формы для выпекания, диаметром 23 см пергаментную бумагу и выпекайте корж в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 35 минут. Остывший корж надо разрезать по горизонтали на 2 одинаковых диска.

Приготовление крема:

3. Немного взбейте миксером сливочное масло, добавьте к нему (по одной ложке) шоколадный крем Нутелла, растопленный шоколад и конфеты Ферреро Роше (конфеты перед тем как расколоть на кусочки надо подержать в холодильнике) или вафли с арахисовым кремом. Перемешайте крем до однородной консистенции и разделите его на 2 порции.

Оформление торта: ½ коржа + ½ крема + ½ коржа + ½ крема.

4. Края торта смажьте кремом Нутелла, и посыпьте колотыми орешками (поджаренными).

Этот торт можно подавать на стол сразу после приготовления. Однако если вы всё-таки решили поставить его в холодильник для пропитывания, не забудьте его достать за 2 часа до употребления.

Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться интересным рецептом с подругами в соцсетях!