“Домашняя пицца” – возможность радовать своих близких хоть каждый день, ведь ее приготовление не отнимет у вас много времени или усилий, а все необходимые ингредиенты всегда можно найти в холодильнике.

Пицца, итальянское блюдо которое любят все, без исключения, и дети и взрослые! Домашняя пицца идеальное решение, если вы хотите вкусно перекусить или приготовить сытный домашний ужин. Домашняя пицца может быть намного вкуснее, чем любая другая купленная в пиццерии. Преимущества домашней пиццы в том, что вы сами можете выбрать ингредиенты для начинки. Рецепт, который мы предлагаем вашему вниманию поможет приготовить очень вкусную, и сочную пиццу с хрустящими краями. То, что надо!

Ингредиенты для коржа:

– 500 гр муки;

– 12 гр свежих дрожжей;

– 300 мл теплой воды;

– 1 ч.л. соли;

– ½ ст.л. сахара.

Ингредиенты для начинки:

– 3 яйца;

– 4 ст.л. сметаны;

– кетчуп;

– колбаса;

– ветчина;

– моцарелла;

– тертый сыр;

– маслины;

– помидоры черри;

– базилик;

– орегано.

Приготовление теста:

1. Смешайте дрожжи с сахаром, добавьте немного теплой воды и муку. Тесто должно подняться около 15 минут.

2. Колбасу, ветчину, моцареллу и помидоры черри нарежьте заранее.

3. Муку просейте, добавьте соль, закваску и теплую воду. Замесите упругое эластичное тесто.

4. Противень, размером 40 х 30 см смажьте растительным маслом, руками растяните тесто по всей поверхности противня.

5. Смажьте тесто кетчупом.

6. Сверху выложите кусочки колбасы, ветчины, моцареллу, и маслины.

7. Залейте пиццу взбитыми яйцами со сметаной. Посыпьте сухими травами ( базиликом и орегано).

8. Выложите на пиццу несколько кольца помидоров черри.

 

9. Сверху натрите сыр на крупной терке.

10. Выпекайте пиццу до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью и не забудьте поделиться интересным рецептом с подругами в соцсетях

Загрузка...