Простой рецепт вкусных пирожных с йогуртом и клубникой — когда хочется побаловать себя сладеньким!

Представляю вам простой кулинарный рецепт нежных пирожных с йогуртом и клубникой. Эта вкусная выпечка с ягодами будет отлично смотреться на праздничном столе. А еще это лакомство можно приготовить к семейному чаепитию.

Ингредиенты:

– 5 яиц

– 200 г сахара

– соль

– 200 мл простого йогурта

– 100 мл растительного масла

– 1 пакетик порошка для выпечки (10 г)

– миндальная эссенция

– 200 г муки

– 150-200 г свежей клубники.

Для украшения:

– 1 ложка сахарной пудры.

Как готовить:

1. Желтки взбиваем с растительным маслом, затем добавляем йогурт, миндальную эссенцию и разрыхлитель, смешанный с лимонным соком. Убираем в сторону.

2. Отдельно смешиваем яичные белки с солью, затем добавляем сахар, перемешиваем, пока сахар не расплавится, а смесь станет похожей на безе. К белкам добавляем желтки. Перемешиваем ложкой, затем добавляем просеянную муку. Перемешиваем круговыми движениями.

3. Выливаем смесь в форму (20*30 см), покрытую бумагой для выпечки. Выкладываем кусочки клубники (клубнику моем, протираем бумажным полотенцем, а потом разрезаем), посыпаем небольшим количеством муки. Помещаем форму в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 35-40 минут.

4. Даем пирогу остыть, затем нарезаем на порции ножом и украшаем сахарной пудрой.

Это простые и очень вкусные пирожные! Приятного аппетита!

Загрузка...