Творожный торт с апельсинами без выпечки — настоящая гастрономическая сенсация!

Нежный творожный торт с начинкой из апельсинов. Торт получается очень сытным и ароматным. Очень простой рецепт для ленивых хозяек — приготовить под силу каждой! Приготовьте этот замечательный десерт для своей семьи и гостей!

Ингредиенты для коржа:

– 250 г печенья

– 150 г сливочного масла

– 50 г сахара

– 50 г сметаны.

Ингредиенты для начинки:

– сок, выжатый из 1 апельсина

– 2 больших очищенных апельсина

– 250 г сладкого творога

– 150 г сахара

– 1 столовая ложка апельсинового ликера

– 150 мл взбитых сливок.

Для украшения:

– 2 апельсина

– 1 пакетик прозрачного желатина.

Способ приготовления:

1. Выкладываем в форму кусочки апельсина, заливаем прозрачный желатин, приготовленный, как указано на пакете. Измельчаем печенье, смешиваем с сахаром и растопленным сливочным маслом, добавляем сметану.

2. Полученную смесь выливаем в округлую форму диаметром 25 см со съемными стенками, хорошо придавливаем ложкой и ставим в холодное место примерно на 15-20 минут.

3. Крем: взбиваем творог с сахаром, добавляем по очереди апельсиновый сок, апельсиновый ликер и кусочки апельсина. Перемешиваем в течение 2-3 минут. Взбиваем взбитые сливки, а затем смешиваем с творожной массой.

4. Достаем корж из холодильника, добавляем начинку и снова ставим в холодильник на 10 минут. Когда торт застыл, корж с кремом перекладываем на апельсины, залитые желатином, оставляем на 10 минут и переворачиваем на блюдо. После этого наш торт можно нарезать.

Желаем вам приятного аппетита!