Хотите сладенького, но соблюдаете пост? Всего 10 минут уйдут на приготовление простого и вкусного кекса с орехами и бананами!

Хотите сладенького, но соблюдаете пост? Всего 10 минут уйдут на приготовление простого и вкусного кекса с орехами и бананами! Рецепт отнимает минимум времени и усилий. Мой десерт может заинтересовать хозяек, которые хотят порадовать домочадцев во время поста.

Ингредиенты:

– 4 спелых банана

– 60 мл растительного масла

– 200 г муки

– 100 г сахара

– 1/2 чайной ложки соды

– 1 чайная ложка разрыхлителя

– 100 г измельченных при помощи ножа орехов

– ванильная эссенция

– соль.

Приготовление:

1. Разминаем бананы и смешиваем их с растительным маслом и ванильной эссенцией.

2. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: сахар, муку, соду, разрыхлитель и соль.

3. Смешиваем сухие и влажные ингредиенты, а затем добавляем нарезанные орехи.

4. Выливаем смесь в форму, покрытую бумагой для выпечки, или смазанную маргарином/растительным маслом. Отправляем в духовку примерно на 50 минут и выпекаем при 180 градусах, пока кекс не станет румяным. Проверяем готовность зубочисткой.

Приятного вам аппетита!