Вкусное песочное печенье на скорую руку!

Ингредиенты:

–150 г муки

–щепотка соли

–75 г масла сливочного

–1 яичный желток

–3 столовые ложки воды

Приготовление:

1. В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды.

2. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).

3. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.

4. Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.