Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!

Пеку каждое воскресенье!

Ингредиенты:

–1 стакан муки

–1 стакан кефира

–2 яйца

–0.5 ч. ложка соли

–1 ч. ложка соды

Начинка:

–300 гр фарша

–2-3 лук, порезать кубиками

–соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кефир добавляем соду и оставляем минут на пять.

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

3. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

4. Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста.

5. Выпекаем при 170 С, около 40 минут.

Приятного аппетита!