Полезное блюдо для поднятия гемоглобина!

Ингредиенты:

–Куриная печенка — 500 г

–Луковица — 1 шт.

–Плавленный сыр в банке — 400 г

–Соль — по вкусу

–Перец — по вкусу

–Лавровый лист

–Кипяченая вода — ½ стакана

Приготовление:

1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками.

2. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

3. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку.

4. Жарим минут пять.

5. Я режу на мелкие кусочки для дочери.

6. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.

7. Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку.

8. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой.

9. Добавляем воду.

10. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.

11. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист.

12. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне.

13. Подавать с картофельным пюре и луком

Приятного аппетита!