Очень вкусно приготовленная капуста!

Ингредиенты:

–лук — 1 шт.

–картофель — 4 штуки

–морковь — 3 штуки

–вода

–чеснок — 3 зуб.

–лавровый лист

–сахар — 2 стол. л

–яблоч. уксус — 2 стол. л.

–подсол. масло

–черный перец

–капуста — 1 головка

–говядина — 500 г

–сливочное масло.

Приготовление

1. Нарезать лук, морковь и картофель, обжарить на сливочном масле

2. Мясо нарезать кусочками и немного обжарить на сковороде
Обжаренные овощи кинуть в кастрюлю, залить водой, добавить специи, измельченный чеснок, мясо и нашинкованную капусту

3. Тушить на маленьком огне, периодически помешивая, чтобы не пригорело. Это займет примерно час, а если капуста молодая, то минут 40

Предлагаем еще видео рецепт, он немножко отличается от печатного


Приятного аппетита!