Этот пирог с мясом выручит в любой ситуации! Готовится очень просто!

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Пирог с мясом легче не бывает выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

–2 яйца;

–0.5 ч. л. соли;

–1 ст. муки;

–1 ст. кефира;

–1 ч. л. соды.

Начинка:

–300 г фарша;

–2-3 луковицы, порезать кубиками;

–соль, перец — по вкусу.

Пирог с мясом «Легче не бывает»: пошаговый рецепт

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.

5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C.

6. Начинку можно сделать любую.