Творожные рогалики с сахаром

Ингредиенты:

–Мука — ~ 400 г.

–Творог — 400 г.

–Сахар — 150 г.

–Масло (маргарин) — 250 г.

–Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч.л.

–Разрыхлитель — 2 ч.л.

Приготовление:

1. Растираем творог и масло комнатной температуры, добавляем муку и разрыхлитель.

2. Замешиваем рыхлое но эластичное тесто.

3. Ставим тесто в холодильник на 1 час.

4. Затем делим на 2 части и раскатываем одну часть в круг.

5. Посыпаем круг сахаром с ванильным сахаром (по желанию).

6. Прокатываем тесто снова скалкой вдавливая немного сахар.

7. Делим круг на ровные части (треугольники).

8. Закатываем каждый треугольник в рогалик.

9. Повторяем со второй частью теста и делаем рогалики.

10. Берем каждый рогалик и обмакиваем его одной стороной в сахар и выложить на противень сахаром вверх.

11. Выпекаем при 180 С около 20-25 минут.

Приятного чаепития!