Дедовская наливка из любых ягод

Ингредиенты:

–4 стакана любых ягод

–4 стакана сахара

–4 стакана воды

–4 стакана водки

Приготовление:

1. Засыпаем 4 стакана сахара теплой кипяченой водой в 3-х литровую банку, хорошо размешиваем.

2. Засыпаем мытые и обсушенные, не размятые ягоды целиком.

3. Затем вливаем водку, накрываем банку капроновой крышкой и убираем в темное место.

4. Набираемся терпения на 10 дней, не меньше.

5. А лучше – 2 недели.

6. Фрукты осядут на дно и отдадут цвет.

7. Сливаем аккуратно наливку, не тревожа осадок в стеклянную тару.

8. В итоге у нас получится наливка, крепостью — 18-22 градусов в зависимости от ягоды.

9. Рябиновая получится помягче, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче.

10. Если вы хотите напиток покрепче, используйте спирт или хорошо очищенный домашний самогон, оставляя пропорции теми же, но градус заметно поползет вверх.

Приятного пития!!!