Солим рыбу по-новому. Очень удачный рецепт!

Теперь солю рыбу только так!

Ингредиенты:

–2 столовые ложки соли

–1 столовая ложка сахара

–2-3 столовых ложек укропа, можно свежий

–1/2 чайной ложки чёрного перца

–сухой базилик

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для соления.

2. Рыбу обсыпаем в смесь для соления и выкладываем на пищевую плёнку.

3. Рыбу плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.

4. Подаем рыбку выложив на блюдо и добавив несколько капель лимонного сока и 3 столовые ложки растительного масла!

Приятного аппетита!