Воздушная яблочная запеканка с изюминкой

Представляем вашему вниманию рецепт превосходной творожной запеканки, которая просто тает во рту. Она настолько нежная, что её достаточно просто положить в рот и даже не жевать. А изюминка ее в том, что яблоки за счет обжарки получаются карамельными. Более того, эту запеканку очень легко приготовить. Отлично подойдёт для завтрака. Ведь помимо вкусовых качеств, она ещё и очень полезная.

Нужные ингредиенты

–250 гр творога

–2 яйца

–3 столовые ложки сахарного песка

–100 гр сметаны

–соль

–3 столовые ложки муки

Для начинки

–2 яблока

–2 столовые ложки сливочного масла

–1 столовая ложка сахара

Начинаем процесс

1. В первую очередь берёмся за яблоки.

2. Очищаем их и нарезаем дольками.

3. Потом отправляем на разогретую со сливочным маслом сковороду.

4. Обжариваем их с сахарным песком по 4 минуты с каждой стороны.

5. Помещаем в блендер творог, сахарный песок, яйца, сметану и муку и тщательно смешиваем.

6. Наше тесто готово.

7. Берём форму для запекания и выкладываем подготовленную массу.

8. Поверх красиво помещаем яблочки.

9. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда нашу запеканку на полчаса.

10. Воздушная яблочная запеканка с изюминкой

Приятного аппетита!