Невероятно вкусные кабачки с плавленым сыром

Сезон кабачков в самом разгаре и поэтому их хочется готовить снова и снова. Все любители этого замечательного овоща нас поймут. Но в классическом варианте кабачки быстро приедаются, поэтому мы решили поделиться с вами этим замечательным рецептом. Кабачки получаются сочные, невероятно аппетитные и со вкусной начинкой из плавленого сыра.

Необходимые продукты

–3 кабачка

–1 морковь

–100 грамм плавленого сыра

–2 столовые ложки майонеза

–зелень

–чеснок

–растительное масло для жарки

–соль, перец

Начинаем приготовление

1. Кабачок промываем и нарезаем тонкими пластинками.

2. Затем обжариваем кабачки до золотистого цвета.

3. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.

4. Очищаем чеснок и тоже натираем его на терке.

5. Добавляем все в миску и кладем плавленый сыр.

6. Туда же добавляем измельченную зелень, майонез, соль и перец.

7. Все тщательно перемешиваем.

8. Формируем рулетики.

9. Берем пластинку кабачка, кладем на нее начинку и сворачиваем все в рулетик.

10. Точно также поступаем с оставшимися кабачками.

11. А затем подаем их к столу.

12. Попробуйте также запеканку из кабачков.

13. Невероятно вкусные кабачки с плавленым сыром

Приятного аппетита!