Крабовый салат с плавленым сыром: простой и очень вкусный

Крабовый салат с плавленым сыром – это отличная закуска с тщательно подобранными и идеально сочетающимися ингредиентами.

Его можно сделать и с мясом крабов (натуральных): если, конечно, позволят финансы. Мне, к сожалению, такой деликатес не по карману. Салат получается легким, нежным и очень ароматным: благодаря тому, что в нем большое количество свежих овощей. Пикантности блюду добавляет плавленый сыр и маслины: сочетание интересное и очень гармоничное. Сделайте такой салатик на ужин: лишних килограммов он вам точно не прибавит.

Состав продуктов

–300 грамм крабового мяса;

–100 грамм плавленого сыра;

–100 грамм пекинской капусты;

–50 грамм твердого сыра;

–10 оливок без косточек;

–два сваренных вкрутую куриных яйца;

–одни крупный свежий огурец;

–60 грамм домашнего майонеза.

Крабовый салат с плавленым сыром: пошаговый процесс приготовления

1. Сначала подготовим все ингредиенты.

2. Заранее необходимо будет отварить до готовности куриные яйца (в течение 8 минут после закипания), остудить их в холодной воде и очистить от скорлупы.

3. Кусочек твердого сыра натираем на крупной терке.

4. Плавленый сырок нарезаем поперек брусочками.

5. Чтобы было удобнее, уберите его сначала на пять минут в морозильную камеру.

6. У листьев пекинской капусты вырезаем толстые черешки, а мягкие листья нарезаем крупными кусочками.

7. Один свежий огурец промываем, обсушиваем и отрезаем кончики.

8. Затем разрезаем пополам (поперек) и нарезаем вдоль брусочками средней толщины.

9. Сваренные вкрутую куриные яйца нарезаем крупными кусочками.

10. Черные оливки без косточек разрезаем вдоль на две части.

11. Крабовое мясо (лучше взять охлажденное, а не замороженное) нарезаем крупными кусочками.

12. Все подготовленные продукты выкладываем в глубокий салатник, заправляем домашним майонезом и тщательно размешиваем.

13. Совет. Если не употребляете в пищу майонез, замените его универсальным соусом для заправки салатов: рецепт смотрите по ссылке.

14. Да, и еще: огурцы добавляйте в последний момент, перед самой подачей на стол.

15. Подавать крабовый салат с плавленым сыром можно как в глубоком прозрачном салатнике, так и на плоском блюде (смотрите фото).

16. Такой легкий салат разнообразит ваше повседневное меню и будет замечательно смотреться на праздничном столе.

17. Еще больше рецептов простых и вкусных блюд вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

18. Крабовый салат с плавленым сыром: простой и очень вкусный

Приятного всем аппетита и весеннего настроения.