Оригинальный кабачковый торт

Представляем вам рецепт сочного и изумительно вкусного торта из кабачков. Приготовив его к праздничному столу, вы точно удивите всех своих гостей. Это блюдо имеет особенный нежный вкус и понравится даже привередливым критикам.

Необходимые ингредиенты

–кабачок — 1 шт

–помидор – 2 шт

–яйца – 3 шт

–вода – 100 мл

–мука – 100 гр

–майонез – 4 ст.л

–растительное масло – 2 ст.л

–соль – 0,5 ч.л

–чеснок – 2 зубчика

Приготовление

1. Кабачок моем и обрезаем края.

2. Натираем на терке и выкладываем в чашку.

3. Добавляем в нее яйца, соль и воду.

4. Хорошо перемешиваем.

5. Затем насыпаем муку и снова взбиваем.

6. Наливаем растительное масло и перемешиваем.

7. Из полученного теста варим кабачковые блинчики.

8. Для этого тщательно разогреваем сковороду, промазываем ее маслом и выливаем на нее тесто по часовой стрелке.

9. Обжариваем кабачковые блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

10. Жарим блинчики, пока не закончится все тесто.

11. Чеснок очищаем и продавливаем через чеснокодавку.

12. Берем чашку, накладываем в нее майонез и добавляем чеснок.

13. Перемешиваем.

14. Помидоры моем и нарезаем на дольки.

15. Берем блюдо и формируем торт.

16. Каждый блинчик промазываем майонезным соусом и выкладываем сверху несколько долек помидор.

17. Сверху кладем еще блинчик, соус и помидоры и так до тех пор, пока не закончатся блинчики.

18. Последний блинчик промазываем соусом и украшаем помидорами и зеленью.

19. Даем пропитаться 30 минут и можно подавать к столу.

20. Оригинальный кабачковый торт

Приятного аппетита!