Скумбрия пальчики оближешь

По этому рецепту получается скумбрия пальчики оближешь. Обязательно попробуйте! Обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом рыбка вам непременно понравится. Берешь кусочек вкуснейшей жирненькой скумбрии и наслаждаешься ее неземным вкусом. Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать. И получается она намного лучше магазинной, к тому же раза в три дешевле. Делюсь рецептом…

Ингредиенты:

–свежемороженая скумбрия — 4 шт.;

–вода — 1 литр;

–соль — 3 столовые ложки;

–сахар — 2 столовые ложки;

–луковая шелуха — 2 горсти;

–чай (сухая заварка) — 2 столовые ложки.

Скумбрия пальчики оближешь. Пошаговый рецепт

1. Берем скумбрию и отрезаем у нее хвост и голову.

2. Затем рыбку потрошим и хорошо моем.

3. Теперь займемся приготовлением маринада.

4. Для этого нам понадобится кастрюлька.

5. В подготовленную посуду выливаем воду.

6. Добавляем соль и сахар.

7. Отправляем в кастрюлю луковую шелуху и чай.

8. Ставим кастрюлю на плиту.

9. Содержимое кастрюли доводим до кипения.

10. Готовый рассол оставляем до полного остывания.

11. Предварительно подготовленную рыбу перекладываем в глубокую миску.

12. Скумбрию в миске заливаем остывшим рассолом.

13. Скумбрию в рассоле отправляем в холодильник на три дня.

14. Через три дня вкусная, жирненькая, ароматная рыбка украсит ваш стол.

Да еще и все натуральное! Обалдеть!