«Рваный» пирог из лаваша-быстро и просто

Представляем вам рецепт пирога на скорую руку. Он выручит вас, когда необходимо накормить много человек, а времени на приготовление нет. В начинку мы использовали творог, но вы можете добавить и брынзу. Получается такой пирог вкусным, сытным и очень ароматным.

К этому пирогу отлично подойдет пикантный соус из стручковой фасоли. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

–лаваш — 240 гр

–яйца — 6 шт

–сыр — 0,3 кг

–творог — 0,3 кг

–зеленый лук — 0,1 кг

–растительное масло — 30 мл

–молоко — 300 мл

–соль, перец

Начинаем приготовление

1. Подготавливаем продукты.

2. Мелко нарезаем зеленый лук, натираем сыр.

3. В чашку выкладываем лук, сыр и творог.

4. Затем вливаем растительное масло и подготовленное молоко.

5. В отдельную чашку вбиваем яйца, немного их взбалтываем.

6. Затем добавляем в чашку к остальным продуктам.

7. Все тщательно перемешиваем.

8. По желанию добавляем соль и перец.

9. Лаваш рвем на небольшие кусочки.

10. Перекладываем его в чашку и снова перемешиваем.

11. В промазанную маслом форму для запекания выкладываем получившуюся смесь.

12. Хорошо все разравниваем.

13. Пирог выпекаем 30 минут в хорошо разогретой духовке (примерно, 200 градусов).

14. Блюдо готово, можно дегустировать.

15. “Рваный” пирог из лаваша-быстро и просто

Приятного аппетита!