Кризис - не повод отказаться от сладкой жизни. Аппетитную выпечку можно приготовить без молока и яиц! Соедините 225г муки, 175г сахара, 250мл теплой воды, 6ст.л. подсолнечного масла, 2ч.л. соды, 2ст.л. лимонного сока, замеси тесто и выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25 минут. Вместо воды можно использовать кефир или сыворотку.

Описание:

Раздел: Десерты
Источник: Appetitno.net
Время приготовления: 10 мин
Калорийность: На 1 порцию: 682 ккал, 52 г жира, 28 г насыщенного жира...

Десерт сегодняшнего меню - халва.
Халва – это древняя восточная сладость. Она очень питательная, говорят, что она оздоравливает и омолаживает организм. Халву любят и взрослые и дети. В настоящее время существуют разные виды халвы, а также разные способы приготовления. Мы хотим рассказать вам о простом способе приготовления халвы. Далее...



Ингредиенты

Вымыть клубнику, выбрать самые красивые ягоды, в зависимости от величины разрезать пополам или на 4 части и поставить в холодильник. Остальные ягоды размять, добавить сок лимона и сахар, довести в маленькой кастрюльке до кипения. Затем протереть клубнику через мелкое сито и охладить. Клубничное пюре ароматизировать ликером. Сливки взбить. Клубничное пюре разложить на 4 тарелки, сверху положить ягоды, украсить сливками, посыпать орехами и сразу подать на стол.

Ягоды переберите и промойте, протрите через сито.
Цедру, сок лайма, апельсиновый сок и половину нормы сахарной пудры грейте на медленном огне при постоянном помешивании, пока не растопится сахар. Доведите до кипения и варите 5 минут.
Перелейте смесь в контейнер для заморозки, дайте остыть, затем по-ставьте в морозильник на 2 часа, перемешивая время от времени, чтобы разбить образующиеся кристаллы льда.
Соедините ледовую смесь с малиновым пюре и поставьте в морозильник еще на 2 часа. Периодически помешивайте.
Взбейте яичные белки в пену. По одной ложке добавляйте оставшуюся сахарную пудру. Взбивайте, пока белковая смесь не станет густой и гладкой. Затем соедините с малиновым мороженым и поставьте в морозильник еще на 1 час.
Подавайте мороженое с ягодным сиропом.