Компот из крыжовника быстрого приготовления

« Май 2012 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

30 сентября 2008 просмотров: 910 комментариев: 1 Рецепты » Напитки » Компот

крыжовник - 1,2 кг
для сиропа: - вода - 1 л; сахар - 500-700 г.

Компот из крыжовника быстрого приготовления

Достаточно крупные ягоды накалывают и укладывают в банки по плечики. Бланшируют, заливая горячим сахарным сиропом по самое горлышко. Через 5-7 мин сироп сливают в кастрюлю, доводят его до кипения и затем вновь заливают банки с ягодами. Так проделывают еще раз. Банки закрывают, стерилизуют и переворачивают вверх дном на 24 ч для воздушного охлаждения.

Автор: wildlion

Ключевые теги: компот, крыжовник, сироп

Поделись с друзьями:

В Мой Мир

85
1
2
3
4
5

(голосов: 1)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие рецепты по теме:

Компот вишневый с черноплодной рябиной

Компот абрикосовый

Арбузы, соленные в банках

Варенье из крыжовника и апельсинов

Грог стальной

#1 написал: sss515
1 октября 2008 03:09