Этот очень оригинальный салат можно использовать и как отдельное блюдо. Сначала необходимо отварить картофель в мундире, очистить и нарезать его кубиками. Колбаса используется "Балыковая" или любая варено-копченая. Ее тоже нарезать кубиками. Банку консервированных шампиньонов (можно уже нарезанных) открыть, слить воду и промыть холодной водой. Шампиньоны обжарить на сковородке с репчатым луком.Маринованные корнишоны нарезать кружочками.Мелко-мелко нарезать (или выдавить специальной давилкой) пару зубков чеснока. Все перемешать и добавить майонез. Перемешать. На терке натереть сыр и высыпать в салат. Все еще раз тщательно перемешать. Каждую порцию перед тем как подавать на стол необходимо на 30-60сек. подогреть в микроволновке. Сыр расплавиться, ингредиенты дадут очень соблазнительный аромат. Непередаваемые вкусовые ощущения!!! Приятного аппетита.

Взять листья шпината и подготовить их удалив крупные прожилки из них. Шпинат нарезать крупными кусочками, ошпарить кипятком, охладить и отжать. Затем к зелени добавить по вкусу соль и перец и заправить ее растительным маслом, уксусом. Перед подачей можно украсить дольками вареных яиц.

Шампиньоны вымыть, очистить от кожицы, отделить шляпки от ножек. Шляпки тоненько нарезать. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать и заправить майонезом. Посолить по вкусу. Грибы должны быть сырыми!!!
Салатик с интересным пикантным вкусом. Очень вкусно!!!

Грибы и лук нарежьте кубиками.
Морковь, картофель, свеклу, огурец нарежьте кубиками, соедините с грибами и луком, заправьте винегрет лимонным соком и растительным маслом, посолите, перемешайте.

При подаче оформите мелкими грибами, зеленью.

Манящая Азия, что может быть лучше. Первый раз я попробовала этот салат на самом деле не в Азии, а в Москве. Не помню название ресторана, но мне очень понравилось.
Хотя мне показалось на первый взгляд, что это обычный салат из капусты. Но не тут то было.Капусту нужно нарезать соломкой и выложим на тарелочку. Отдельно готовим соус к салату.
Для соуса рисовый уксус смешаем с кинзой, маслом, посолим и поперчим. Заливаем соусом капусту, перемешаем. Капусту нужно мариновать от 1 до 3 часов, периодически помешивая.
Чтобы блюдо выглядело красиво, то перед подачей на стол его оформляют кинзой.