| Кулич царский |
 |
| 10 апреля 2009 просмотров: 566 комментариев: 1
Рецепты » Выпечка |
Ингредиенты:
дрожжи - 50г
сливки - 3 стакан
мука - 6 стаканов
масло сливочное - 200г
сахар - 1 стакан
яйцо (желтки) - 15 шт.
кардамон - 20 зерен
мускатный орех - 1 шт.
измельченный миндаль, цукаты, изюм - по вкусу
| Кулич царский
Развести дрожжи в 1 стакане теплых сливок, всыпать 3 стакана муки и поставить опару. Когда опара поднимется, ввести в нее растертые со сливочным маслом и сахарным песком яичные желтки, добавить еще 3 стакана муки, 2 стакана сливок, толченый кардамон, мускатный орех, миндаль, нарезанные цукаты и изюм.
Хорошо вымесить тесто и оставить подниматься, после чего положить его в смазанную маслом и толчеными сухарями форму. Наполнить форму до половины, дать тесту снова подняться и поставить в духовку с несильным жаром.
Ключевые теги: куоич, тесто, цукаты |
|
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1 написал:
DmitryShestakov
3 мая 2009 17:43 
ICQ: --
 |
Нефига не понял. предыдущий пост был круче )
|
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данном рецепте.
