«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Коктейль из креветок по-португальски  
 27 марта 2009  комментариев: 3   Рецепты » Закуски » Из морепродуктов
    Ингредиенты:
  • креветки (неочищенные) - 500г
  • майонез - 4 ст. л.
  • английский соус - 1/2 ч.л.c
  • коньяк - 3 ст. л.
  • кетчуп - 1 ст. л.
  • взбитые сливки - 4 ст. л.
  • зелень петрушки, соль, черный молотый перец, паприка - по вкусу
  • салат-латук
Отварить креветки, очистить. Майонез, кетчуп, английский соус, коньяк соединить и приправить солью и черным перцем. Смешать получившийся соус с взбитыми сливками и креветками, после чего хорошо размешать. Салат порезать и разложить в креманки, поверх салата уложить креветочный коктейль. Посыпать нашинкованной петрушкой и щепоткой паприки и поставить в холодное место. К столу коктейль подавать охлажденным.
Читать далее...

Коктейль с соком морошки  
 19 марта 2009  комментариев: 0   Рецепты » Напитки » Коктейли
    Ингредиенты:
  • вермут - 60г
  • водка или коньяк - 20 г
  • сок морошки - 20 гр.
Соберите килограмм 5-6 спелой морошки в чистое недырявое ведро и возвращайтесь домой в течение часа, весело оным ведром помахивая. Вернувшись, вы обнаружите, что ягоды, спрессовавшись, выделили некоторое количество сока, который вы и найдёте на дне ведра. Не выливайте его, ибо, когда вы дочистите морошку и вам понадобится подкрепить измученный тяжким трудом организм бокалом чего-нибудь горячительного, он вам пригодится. Смешайте белый вермут, водку или коньяк и сок (предварительно процеженный от дохлых муравьев и прочего лесного мусора), охладите. Выпейте;))
Читать далее...

Шампань-коблер  
 19 марта 2009  комментариев: 0   Рецепты » Напитки » Коктейли
    Ингредиенты:
  • коньяк - 1 ст. л.
  • лимонный сок - 1 ст. л
  • вишневый ликер - 1 ст. л
  • шампанское сладкое - 60 мл
  • фрукты и ягоды (малина, клубника, абрикосы, персики, груши) - 50 г.
Треть широкого фужера или стакана заполнить мелко колотым льдом. Сверху добавить ягоды. Налить в стакана коньяк, ликер и лимонный сок, а затем долить доверху сладким шампанским.
Читать далее...

Креольский пунш  
 19 марта 2009  комментариев: 0   Рецепты » Напитки » Коктейли
    Ингредиенты:
  • ром - 0.3 л
  • сахарный сироп - 0.1 л
  • ломтик лимона, лед
Приготовить сахарный сироп и смешать его с ромом (соотношение 1:3). Готовый пунш подавать с ломтиком лимона и колотым льдом.
Читать далее...

Коньяк-коблер  
 18 марта 2009  комментариев: 0   Рецепты » Напитки » Коктейли
    Ингредиенты:
  • коньяк - 70 мл
  • нарзан - 40 мл
  • лимонный сок - 30 мл
  • сахарный сироп - 40 мл
  • свежие или консервированные фрукты - 30 г.
В бокале с колотым льдом смешать все компоненты, затем положить фрукты и еще раз все перемешать.
Читать далее...

← Назад.. 1 2 3 4 5 6 7 Вперёд →

Совет !

Хрен можно будет легко натереть на терке, если положить его на ночь в холодную воду.

Оцените работу сайта

Лучший из кулинарных
Неплохой сайт
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Панель управления

логин

пароль

Напомнить пароль? Регистрация

Счетчики

Рейтинг сайтов

Модуль 4

Вывод любой информации или модуля