«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Сухарики к пиву со вкусом бекона  
 11 июня 2009  комментариев: 0   Рецепты » Выпечка » Хлеб
    Ингредиенты:
  • 250г. хлеба пшенично-ржаного (или др. на ваш вкус)
  • 1 кубик Galina Blanka со вкусом бекона
  • 1ч.л. растительного масла
1. хлеб порезать на брусочки.
2. противень смазать маслом, выложить брусочки хлеба, сверху раскрошить кубик Galina Blanka.
3. поставить в духовку, и при температуре примерно 150, подсушить сухарики минут 20.Сухарики к пиву со вкусом бекона
Читать далее...

Блюда к пиву  
 20 ноября 2008  комментариев: 0   Кулинарные книги
Блюда к пивуПиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. В книгу включены 50 рецептов со всего мира, а также эксклюзивные фотографии Ханса Йоахима Дёббелина.
В книге вы найдете информацию о пиве, интересные факты из истории пива, краткий курс производства пива для новичков,узнаете о сортах пива разных стран, традициях пивоварения,и самое главное рецепты блюд к пиву. Каждый рецепт сопровождается фотографиями готовых блюд.

Автор: Эрнст Фридрих
Название: Блюда к пиву
Издательство: Ниола 21 век
Год издания: 2003

Скачать книгу
Страниц: 192
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25.85 Mb
Читать далее...

Пиво из сосновых побегов  
 27 сентября 2008  комментариев: 5   Рецепты » Напитки » Пиво
    Ингредиенты:
  • молодые побеги сосны
  • сахар
  • вода
Пиво из сосновых побегов
Пиво из сосновых побегов
Срежьте молодые побеги сосны длиной 5 - 8 см., порежьте на мелкие кусочки, залейте водой и варите после закипания 30 - 40 минут, жидкость процедите через сложенную в несколько слоёв марлю. Затем на каждые 12 л. этой жидкости положите 800 г. сахара и варите до тех пор, пока сироп не загустеет до консистенции патоки, слейте в бочонок, закупорьте и храните в сухом, прохладном месте. Срок хранения может быть до одного года.
Когда вы захотите приготовить пиво, то на каждые 15 бутылок воды возьмите 1 бутылку соснового отвара, смешайте и прокипятите 2 часа на медленном огне. Остудите, налейте в бочонок и оставьте бродить на двое - трое суток. Потом разлейте по бутылкам и закупорьте.
Совет: Чтобы пиво при долгом хранении не скисло, добавьте в него свежего мёда из расчёта 1 часть мёда на 75 частей пива, предварительно разведя мёд в небольшом количестве того же пива.
Читать далее...

Совет !

Чтобы фасоль была вкусной и питательной, положите ее в холодную воду, после закипания воду слейте и залейте еще раз холодной водой, добавив немного растительного масла.

Оцените работу сайта

Лучший из кулинарных
Неплохой сайт
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Панель управления

логин

пароль

Напомнить пароль? Регистрация

Счетчики

Рейтинг сайтов

Модуль 4

Вывод любой информации или модуля