«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
"Горячий" салат  
 9 января 2010  комментариев: 2   Рецепты » Салаты
    Ингредиенты:
  • картофель 0,5 кг.
  • колбаса "балыковая" 350-400 гр.
  • шампиньоны 1 банка 200-300гр.
  • корнишоны маринованные 1 банка 450гр.
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • сыр "Российский"
  • майонез
Этот очень оригинальный салат можно использовать и как отдельное блюдо. Сначала необходимо отварить картофель в мундире, очистить и нарезать его кубиками. Колбаса используется "Балыковая" или любая варено-копченая. Ее тоже нарезать кубиками. Банку консервированных шампиньонов (можно уже нарезанных) открыть, слить воду и промыть холодной водой. Шампиньоны обжарить на сковородке с репчатым луком.Маринованные корнишоны нарезать кружочками.Мелко-мелко нарезать (или выдавить специальной давилкой) пару зубков чеснока. Все перемешать и добавить майонез. Перемешать. На терке натереть сыр и высыпать в салат. Все еще раз тщательно перемешать. Каждую порцию перед тем как подавать на стол необходимо на 30-60сек. подогреть в микроволновке. Сыр расплавиться, ингредиенты дадут очень соблазнительный аромат. Непередаваемые вкусовые ощущения!!! Приятного аппетита.
Читать далее...

Куриный рулет с сыром и овощами  
 7 января 2010  комментариев: 2   Рецепты » Вторые блюда » Из птицы
    Ингредиенты:
  • курица - 700г
  • болгарский перец - 100г
  • цукини - 100г
  • сыр - 100г
  • майонец - 100г
  • соль, перец - по вкусу
На противень кладем фольгу (в два слоя), смазываем растительным маслом. Куриное филе хорошо отбиваем так, чтобы получились тонкие куски. Эти куски выкладываем на фольгу "внахлест" в виде сплошного пласта куриного мяса. Сверху солим, перчим, смазываем майонезом.

Нарезаем тонкими брусочками сладкий перец и цукини, натираем на крупной терке сыр. Укладываем на куриный пласт брусочки сладкого перца, цукини и тертый сыр.

Скручиваем куриное филе с начинкой рулетом и заворачиваем в фольгу, края фольги скручиваем. На противень наливаем немного воды и запекаем при 180-200 градусах в течении 40 минут.

Рулет можно подавать как горячим, так и холодным. Готовый рулет достаем из фольги, нарезаем и подаем к столу украсив зеленью и майонезом.
Читать далее...

Салат из шампиньонов с сыром  
 8 декабря 2009  комментариев: 1   Рецепты » Салаты » Из грибов
    Ингридиенты:
  • шампиньоны 100-200 г
  • твердый сыр 100 г
  • 2 яйца
  • майонез
  • соль
Шампиньоны вымыть, очистить от кожицы, отделить шляпки от ножек. Шляпки тоненько нарезать. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать и заправить майонезом. Посолить по вкусу. Грибы должны быть сырыми!!!
Салатик с интересным пикантным вкусом. Очень вкусно!!!
Читать далее...

Картошка под сыром  
 14 марта 2009  комментариев: 0   Рецепты
    Ингредиенты:
  • Картофель-1кг
  • Сыр-300гр
  • Лук-1 головка
  • Майонез-1уп, соль, перец, зелень
Картофель нарезаю кружочками, Мясо соломкой, Лук полукольцами! Смазываю противень, выкладываю мясо, солю, перчу, смазываю майонезом, затем лук, потом картофель (солю, перчу, смазываю майонезом) и посыпаю тёртым сыром, зеленью!! Выпекаю при тем.180 около 1 часа! Очень вкусно
Читать далее...

Сырный рулет  
 13 января 2009  комментариев: 9   Рецепты » Вторые блюда » Из птицы
    Ингредиенты:
  • 400 гр твердого сыра
  • морковь
  • луковица
  • 100 гр курицы
  • 100 гр творога
  • чеснок
  • 50 гр орехов
  • зелень
  • и т.д.
400 грамм твёрдого сыра опустить в целлофановом пакете в горячую воду на 15 минут. Раскатать толщиной приблизительно 1 сантиметр.
Начинка:
1. жареные морковка и лук + варёное яйцо
2. 100 грамм варёной курицы творог, чеснок, орехи, зелень.
Начинку завернуть в сыр в виде рулета и поставить в холодильник.

(Прим. - я бы отнесла это к закускам)
Читать далее...

← Назад.. 1 2 Вперёд →

Совет !

Чтобы фасоль была вкусной и питательной, положите ее в холодную воду, после закипания воду слейте и залейте еще раз холодной водой, добавив немного растительного масла.

Нужен ли сайту форум?

Да
Нет
Мне всё равно

Панель управления

логин

пароль

Напомнить пароль? Регистрация

Счетчики

Рейтинг сайтов

Модуль 4

Вывод любой информации или модуля