Этот очень оригинальный салат можно использовать и как отдельное блюдо. Сначала необходимо отварить картофель в мундире, очистить и нарезать его кубиками. Колбаса используется "Балыковая" или любая варено-копченая. Ее тоже нарезать кубиками. Банку консервированных шампиньонов (можно уже нарезанных) открыть, слить воду и промыть холодной водой. Шампиньоны обжарить на сковородке с репчатым луком.Маринованные корнишоны нарезать кружочками.Мелко-мелко нарезать (или выдавить специальной давилкой) пару зубков чеснока. Все перемешать и добавить майонез. Перемешать. На терке натереть сыр и высыпать в салат. Все еще раз тщательно перемешать. Каждую порцию перед тем как подавать на стол необходимо на 30-60сек. подогреть в микроволновке. Сыр расплавиться, ингредиенты дадут очень соблазнительный аромат. Непередаваемые вкусовые ощущения!!! Приятного аппетита.

На противень кладем фольгу (в два слоя), смазываем растительным маслом. Куриное филе хорошо отбиваем так, чтобы получились тонкие куски. Эти куски выкладываем на фольгу "внахлест" в виде сплошного пласта куриного мяса. Сверху солим, перчим, смазываем майонезом.

Нарезаем тонкими брусочками сладкий перец и цукини, натираем на крупной терке сыр. Укладываем на куриный пласт брусочки сладкого перца, цукини и тертый сыр.

Скручиваем куриное филе с начинкой рулетом и заворачиваем в фольгу, края фольги скручиваем. На противень наливаем немного воды и запекаем при 180-200 градусах в течении 40 минут.

Рулет можно подавать как горячим, так и холодным. Готовый рулет достаем из фольги, нарезаем и подаем к столу украсив зеленью и майонезом.

Шампиньоны вымыть, очистить от кожицы, отделить шляпки от ножек. Шляпки тоненько нарезать. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать и заправить майонезом. Посолить по вкусу. Грибы должны быть сырыми!!!
Салатик с интересным пикантным вкусом. Очень вкусно!!!

Картофель нарезаю кружочками, Мясо соломкой, Лук полукольцами! Смазываю противень, выкладываю мясо, солю, перчу, смазываю майонезом, затем лук, потом картофель (солю, перчу, смазываю майонезом) и посыпаю тёртым сыром, зеленью!! Выпекаю при тем.180 около 1 часа! Очень вкусно

400 грамм твёрдого сыра опустить в целлофановом пакете в горячую воду на 15 минут. Раскатать толщиной приблизительно 1 сантиметр.
Начинка:
1. жареные морковка и лук + варёное яйцо
2. 100 грамм варёной курицы творог, чеснок, орехи, зелень.
Начинку завернуть в сыр в виде рулета и поставить в холодильник.