Салат Марго

Салат Марго — это старый и вкусный салат, который всегда присутствует на каждом празднике. Любит его вся семья. и с удовольствием кушает. А зять, вот недавно новый член нашей семьи, говорит, что вкуснее салата он не пробовал еще. Всегда с радостью спешит ко мне, чтобы отведать любимый салат.

Ингредиенты:

–Окорочок — 2 шт (я беру именно окорочок, а не филе, там мяско получается сочнее и вкуснее);

–маринованные грибы — 200 грамм;

–яйцо — 3 шт;

–4 картофелины;

–сыр — 150 грамм;

–майонез.

Салат Марго. Пошаговый рецепт

1. Отварите окорочка, отделите от кости и мясо мелко нарежьте.

2. На бульоне, который получился, всегда можно приготовить легкий супчик.

3. Картофель отварите, и натрите на терке.

4. Яйца отварите, нарежьте кубиками, грибы также нарежьте кубиками.

5. Выложите салат слоями, перемазывая каждый слой майонезом: окорочка, картофель, грибы, яйца, сыр.

6. Верх украсьте на свое усмотрение.

Салат Марго перед подачей лучше немного дать настоятся в холодильнике.