Куриный рулет в бутылке

Хочу предложить вам приготовить куриный рулет в бутылке. Готовлю такой рулет часто, он довольно экономный и вкусный. Я его и на праздничный стол нарезаю, и на работу можно вместо колбасы на бутерброд. Очень вкусно и быстро!

Ингредиенты:

–1 кг. куриного мяса (не филе, а я что-бы покупаю целую курицу и обрезаю мясо, а кости еще и на бульон пригождаются);

–желатин — 30 гр.;

–чеснок — 3-4 зубка;

–соль/перец по вкусу;

–зелень по вкусу (я добавляю базилик);

–мускатный орех — 0,5 ч.л.;

–пластиковая бутылка.

Куриный рулет в бутылке. Пошаговый рецепт

1. Куриное мясо нарежьте мелкими кусочками, посолите, поперчите по вкусу.

2. Выложите в сковороду или утятницу, и тушите 45 минут, добавив немножко воды.

3. Если курица магазинная, то воды можно и вовсе не добавлять.

4. Желатин залейте теплой водой, но не кипятком.

5. Оставьте до полного набухания.

6. В бульон, который остался после тушения курицы, добавьте чеснок измельченный, мускатный орех, зелень по вкусу.

7. Смешайте бульон с желатином.

8. В пластиковой бутылке отрежьте верх и выложите туда курицу, залейте бульоном с желатином.

9. Можно курицу сразу смешать с бульоном и выложить все вместе в бутылку, как вам будет удобно.

10. Уберите в холодильник минимум на 4 часа, а спустя указанное время, просто разрежьте бутылку, и извлеките получившей куриный рулет.

11. Вот собственно и все, нарезайте кусочками и кушайте.

Приятного всем аппетита!