Очень быстрые ленивые голубцы

Невероятно вкусно!

Очень-быстрые-ленивые-голубцы

Ингредиенты

–Капуста — 250 грамм,

–фарш — 250 грамм,

–рис — 0,5 стакана,

–лук — 1 штука,

–морковь — 1 штука,

–чеснок — 3 зубчика,

–соль,

–перец,

–яйцо — 1 штука.

Приготовление

1. Рубим мелко капусту, затем ошпариваем кипятком.

2. Рис отвариваем до полу готовности.

3. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.

4. Обжариваем лук и морковь на масле, добавляем измельченный чеснок.

5. Смешать фарш, капусту, яйцо, морковь с луком, соль, перец, специи.

6. Формируем из фарша продолговатые котлетки, обваливаем в муке и укладываем на смазанный противень, заливаем соусом.

7. Запекаем при 170 градусах в течение 30 минут.

8. Для соуса. Смешать 1 столовую ложку томатной пасты с 2 столовыми ложками сметаны.

9. Заливаем 1 стаканом воды, солим, перчим.

Приятного аппетита!